Standard Drinks المشروبات القياسية
أحجام المشروبات القياسية ونسبة الكحول ومقادير التقديم
Standard drink sizes, alcohol content, and serving measures
42 أسئلة
18 سهلة · 21 متوسطة · 3 صعبة
معرفة مقادير المشروب القياسي تساعدك على تتبع استهلاك الزبون بدقة. يغطي هذا الموضوع أحجام التقديم القياسية للبيرة (341 مل بنسبة 5%) والنبيذ (142 مل بنسبة 12%) والمشروبات الروحية (43 مل بنسبة 40%)، وحسابات نسبة الكحول (ABV)، ومعدلات الأيض، وسبب أهمية فهم معادلات المشروبات للخدمة المسؤولة.
حقائق أساسية
-
في كندا، يحتوي المشروب القياسي الواحد على 17.05 مل (13.45 غراماً) من الكحول الصافي.
-
مشروب قياسي واحد = زجاجة بيرة أو سايدر سعتها 341 مل (12 أونصة) بنسبة كحول 5%.
-
مشروب قياسي واحد = كأس نبيذ 142 مل (5 أونصات) بنسبة 12%، أو جرعة مشروب روحي 43 مل (1.5 أونصة) بنسبة 40%.
دليل الدراسة: المشروبات القياسية
راجع هذه الأسئلة النموذجية مع إجاباتها وشرحها قبل أن تبدأ الاختبار التدريبي.
Q1: كم مليلتراً تبلغ الحصة القياسية من البيرة (5% كحول) في كندا؟
- A. 341 مل (12 أونصة) ✓
- B. 568 مل
- C. 500 مل
- D. 250 مل
الحصة القياسية من البيرة في كندا هي 341 مل (12 أونصة) بنسبة كحول 5% من الحجم. وهي تعادل مشروباً قياسياً واحداً.
Q2: كم مليلتراً تبلغ الحصة القياسية من النبيذ (12% كحول)؟
- A. 250 مل
- B. 142 مل (5 أونصات) ✓
- C. 200 مل
- D. 100 مل
الحصة القياسية من النبيذ هي 142 مل (5 أونصات) بنسبة كحول 12% من الحجم. وهي تعادل مشروباً قياسياً واحداً.
Q3: كم مليلتراً تبلغ الحصة القياسية من المشروبات الروحية (40% كحول)؟
- A. 30 مل
- B. 60 مل
- C. 90 مل
- D. 43 مل (1.5 أونصة) ✓
الحصة القياسية من المشروبات الروحية هي 43 مل (1.5 أونصة) بنسبة كحول 40% من الحجم. وهي تعادل مشروباً قياسياً واحداً.
Q4: كم مشروباً قياسياً تحتوي زجاجة نبيذ سعتها 750 مل (12% كحول)؟
- A. نحو 10
- B. نحو 7
- C. نحو 3
- D. نحو 5 ✓
إن قسمة 750 مل على 142 مل لكل حصة قياسية تساوي نحو 5.3 مشروبات قياسية في زجاجة النبيذ المعتادة.
Q5: هل يمكن للقهوة أو الطعام أو الاستحمام بالماء البارد تسريع استقلاب الكحول؟
- A. نعم، الطعام يمتص الكحول
- B. نعم، القهوة تساعد على الإفاقة
- C. نعم، الماء البارد يصدم الجسم
- D. لا، الوقت وحده يخفض تركيز الكحول في الدم ✓
لا شيء يمكنه تسريع استقلاب الجسم للكحول. الوقت وحده يخفض تركيز الكحول في الدم. قد تجعل القهوة الشخص يشعر بمزيد من اليقظة، لكنه يبقى مخموراً.
Q6: تناول زبون 4 مشروبات قياسية خلال ساعتين. كم مشروباً استقلبه جسمه تقريباً؟
- A. مشروبان (2) ✓
- B. 0 (لا شيء)
- C. 3 مشروبات
- D. 4 مشروبات
بمعدل مشروب قياسي واحد في الساعة، يكون الجسم قد استقلب نحو 2 من المشروبات خلال الساعتين، ويبقى في الجسم ما يعادل 2 من المشروبات من الكحول لم يُستقلبا بعد.
Q7: ماذا تعني «الدرجة» (proof) فيما يتعلق بمحتوى الكحول؟
- A. تشير إلى طريقة تقطير الكحول
- B. هي نفسها ABV
- C. تقيس جودة الكحول
- D. الدرجة تساوي تقريباً ضعف النسبة المئوية لـ ABV ✓
الدرجة (proof) تساوي تقريباً ضعف النسبة المئوية لـ ABV. فعلى سبيل المثال، المشروبات الروحية بدرجة 80 تحتوي على نحو 40% ABV. ويعود أصل هذا النظام إلى اختبار تاريخي باستخدام البارود.
Q8: لماذا قد يسكر الزبون أسرع عند تناول جرعات «الشوت» مقارنةً بارتشاف البيرة؟
- A. تحتوي الجرعات على سعرات حرارية أكثر
- B. تحتوي البيرة على كحول أكثر من الجرعات
- C. توصل الجرعات تركيزاً أعلى من الكحول في وقت أقصر ✓
- D. لون المشروب مهم
توصل الجرعات كحولاً مركّزاً بسرعة. ومع أن الجرعة والبيرة قد تحتويان على كمية كحول إجمالية متقاربة، فإن تناول الجرعة السريع يسبّب ارتفاعاً أسرع في تركيز الكحول في الدم.
Q9: كأس نبيذ «كبيرة الحجم» تحتوي على 250 مل من النبيذ بنسبة 12% ABV، كم مشروباً قياسياً تعادل؟
- A. نحو 2.5
- B. نحو 1.8 ✓
- C. 3
- D. 1
250 مل ÷ 142 مل لكل حصة قياسية = نحو 1.76، أي قرابة 1.8 مشروب قياسي. ويمكن للكؤوس الكبيرة أن تضلّل الزبائن بشأن ما يستهلكونه فعلاً.
Q10: ما المشروب القياسي الواحد من المشروبات الروحية؟
- A. 1 أونصة (30 مل)
- B. 1.5 أونصة (43 مل) من مشروب روحي بنسبة 40% ABV ✓
- C. 3 أونصات (90 مل)
- D. 2 أونصة (60 مل)
المشروب القياسي الواحد من المشروبات الروحية هو 1.5 أونصة (43 مل) بنسبة كحول 40% من الحجم.
هل أنت مستعد للتدرب على جميع الأسئلة البالغ عددها 42؟ ابدأ الاختبار التفاعلي أدناه.
كم مليلتراً تبلغ الحصة القياسية من البيرة (5% كحول) في كندا؟
How many millilitres is a standard serving of beer (5% ABV) in Canada?
ادرس حسب الموضوع
Ontario Liquor Laws
قوانين الكحول في أونتاريو
قانون LLCA 2019 ولوائح AGCO ومتطلبات الترخيص
LLCA 2019, AGCO regulations, licensing requirements
53 أسئلة
Signs of Intoxication
علامات السُكر
المؤشرات السلوكية والجسدية والكلامية للسُكر
Behavioral, physical, and speech indicators of intoxication
51 أسئلة
Refusal Techniques
تقنيات رفض الخدمة
نموذج CARE وتهدئة التوتر واستراتيجيات الرفض الآمن
CARE model, de-escalation, and safe refusal strategies
41 أسئلة
ID Verification
التحقق من الهوية
أنواع الهوية الصالحة وإجراءات الفحص والتحقق من العمر
Valid ID types, checking procedures, and age verification
41 أسئلة
Liability & Consequences
المسؤولية والعواقب
الغرامات الشخصية والتهم الجنائية والعقوبات على المؤسسات
Personal fines, charges, and establishment penalties
39 أسئلة
Service Guidelines
إرشادات الخدمة
ساعات الخدمة وسياسات المكان وتوثيق الحوادث
Hours of service, house policies, incident documentation
44 أسئلة
Workplace Safety & Emergency
السلامة في مكان العمل والطوارئ
بروتوكولات الأمن ومخارج الطوارئ والاستجابة للجرعات الزائدة والسلامة من الحرائق
Security protocols, emergency exits, overdose response, fire safety
85 أسئلة
Cannabis & Drug Awareness
الوعي بالقنب والمخدرات
تعاطي القنب مع الكحول، والضعف الناتج عن المخدرات مقابل الكحول، وقواعد التقنين
Cannabis co-consumption, impaired by drugs vs alcohol, legalization rules
80 أسئلة
Retail Sales & Delivery
المبيعات بالتجزئة والتوصيل
Smart Serve Retail والمتاجر الصغيرة ومسؤوليات سائقي التوصيل
Smart Serve Retail, convenience stores, delivery driver responsibilities
75 أسئلة