Workplace Safety & Emergency السلامة في مكان العمل والطوارئ
بروتوكولات الأمن ومخارج الطوارئ والاستجابة للجرعات الزائدة والسلامة من الحرائق
Security protocols, emergency exits, overdose response, fire safety
85 أسئلة
21 سهلة · 48 متوسطة · 16 صعبة
السلامة في مكان العمل ضرورية لحماية الموظفين والزبائن في المؤسسات المرخصة. يغطي هذا الموضوع بروتوكولات حراس الأبواب والأمن، وإجراءات مخارج الطوارئ، والاستجابة للجرعات الزائدة (بما في ذلك النالوكسون)، والسلامة من الحرائق، وتقنيات تهدئة التوتر، والإبلاغ عن الحوادث، وكيفية التعامل مع حالات العنف والطوارئ الطبية وإدارة الحشود.
حقائق أساسية
-
يجب على صاحب الترخيص ألا يسمح ببقاء شخص في المكان إذا اعتقد بشكل معقول أنه موجود بصورة غير قانونية أو لغرض غير قانوني أو يخالف القانون فيه، ويجوز للموظفين أن يطلبوا منه المغادرة فوراً، وإن رفض يمكن إخراجه بقوة لا تتجاوز القدر اللازم (المادة 44 من LLCA).
المصدر: Liquor Licence and Control Act, 2019 (ontario.ca), s. 44
-
يحمي قانون السامري الصالح الفيدرالي بشأن الجرعات الزائدة من يطلب المساعدة الطارئة أثناء جرعة زائدة (ومن يكون في المكان عند وصول المساعدة) من التهم المتعلقة بالحيازة البسيطة لمادة خاضعة للرقابة.
-
يجب على موظفي الأمن في المؤسسات المرخصة أيضاً حمل شهادة تدريب سارية معتمدة من AGCO.
المصدر: AGCO: Responsible liquor sale, service and delivery training
دليل الدراسة: السلامة في مكان العمل والطوارئ
راجع هذه الأسئلة النموذجية مع إجاباتها وشرحها قبل أن تبدأ الاختبار التدريبي.
Q1: ما أول ما يجب أن يفعله النادل إذا اندلع شجار في المنشأة؟
- A. إبلاغ فريق الأمن أو الإدارة فوراً والاتصال بالرقم 911 عند الحاجة ✓
- B. التدخل جسدياً لفضّ الشجار
- C. تجاهله ومواصلة تقديم الخدمة
- D. البدء بالتصوير بهاتفه
يجب ألا يتدخل الموظفون جسدياً في أي شجار أبداً. فالأولوية هي إبلاغ فريق الأمن أو الإدارة والاتصال بالرقم 911 إذا كان الموقف خطيراً.
Q2: أين يجب تعليق مواقع مخارج الطوارئ في المنشأة المرخّصة؟
- A. في المطبخ فقط
- B. في أماكن واضحة للعيان في جميع أنحاء المكان، بما في ذلك قرب المداخل ✓
- C. في مكتب المدير فقط
- D. لا حاجة إلى تعليقها
يجب أن تكون خرائط مخارج الطوارئ ولافتاتها واضحة للعيان في جميع أنحاء المنشأة، حتى يتمكن الموظفون والزبائن من الإخلاء بسرعة في حالة الطوارئ.
Q3: سقط زبون أرضاً وهو لا يستجيب. ماذا يجب أن تفعل أولاً؟
- A. تقدّم له الماء
- B. تهزّه بعنف
- C. تتصل بالرقم 911 فوراً وتتحقق من تنفسه ✓
- D. تنقله إلى الخارج ليستنشق الهواء النقي
يحتاج الشخص الذي لا يستجيب إلى رعاية طبية طارئة فورية. اتصل بالرقم 911، وتحقق من تنفسه، وكن مستعداً لإجراء الإنعاش القلبي الرئوي (CPR) إذا كنت مدرّباً عليه.
Q4: ما دور الحارس أو موظفي الباب في المكان المرخّص؟
- A. تخويف الزبائن
- B. تقديم المشروبات عند الباب
- C. تحصيل رسوم الدخول فقط
- D. إدارة الدخول، والتحقق من الهويات، ومراقبة سلوك الزبائن، والحفاظ على بيئة آمنة ✓
يتولى موظفو الباب مسؤولية ضبط الدخول، والتحقق من الهويات، ومراقبة السعة الاستيعابية، وملاحظة سلوك الزبائن، والمساعدة في الحفاظ على بيئة آمنة للجميع.
Q5: بموجب قانون الحريق في أونتاريو، ما الذي يجب أن تلتزم به المنشأة المرخّصة فيما يتعلق بعدد الأشخاص؟
- A. يجب عدم تجاوز الحد الأقصى المعلن لعدد الأشخاص أبداً ✓
- B. لا تنطبق أي حدود على الحانات
- C. حدود عدد الأشخاص تنطبق في عطلات نهاية الأسبوع فقط
- D. المطاعم وحدها تخضع لحدود عدد الأشخاص
يجب على جميع المنشآت المرخّصة الالتزام بحدود الإشغال المنصوص عليها في قانون الحريق. فتجاوز السعة يخلق مخاطر جسيمة على السلامة وقد يؤدي إلى غرامات ومشكلات تتعلق بالترخيص.
Q6: ماذا يجب أن يفعل الموظفون إذا شمّوا رائحة غاز أو اشتبهوا في تسرّب غاز؟
- A. إشعال عود ثقاب للتحقق
- B. إخلاء المكان فوراً والاتصال بالرقم 911 من الخارج ✓
- C. فتح النوافذ ومواصلة العمل
- D. تجاهل الأمر ما لم يروا لهباً
يتطلب الاشتباه في تسرّب الغاز إخلاءً فورياً. لا تستخدم مفاتيح الكهرباء أو اللهب المكشوف أو الهواتف داخل المكان. اتصل بالرقم 911 من مسافة آمنة في الخارج.
Q7: تظهر على زبون علامات جرعة زائدة محتملة من المواد الأفيونية (تنفّس بطيء، وشفتان زرقاوان، وعدم استجابة). ماذا يجب أن تفعل؟
- A. تعطيه القهوة
- B. تضعه تحت دش بارد
- C. تتصل بالرقم 911 فوراً وتعطيه النالوكسون (Narcan) إذا كان متوفراً وكنت مدرّباً عليه ✓
- D. تنتظر لترى إن كان سيتعافى من تلقاء نفسه
الجرعة الزائدة من المواد الأفيونية تهدد الحياة. اتصل بالرقم 911 فوراً. وإذا كان النالوكسون متوفراً وكنت مدرّباً على استخدامه، فأعطِه للشخص. ثم ضعه في وضعية الإفاقة.
Q8: فيمَ تُستخدم «وضعية الإفاقة» في حالات الطوارئ؟
- A. وضعية يوغا للاسترخاء
- B. إضجاع الشخص مستلقياً على ظهره
- C. إجلاس الشخص منتصباً
- D. وضع الشخص الفاقد للوعي الذي يتنفس على جانبه لمنع اختناقه بالقيء ✓
تقوم وضعية الإفاقة على وضع الشخص الفاقد للوعي الذي ما زال يتنفس على جانبه، مما يمنع اختناقه إذا تقيّأ. وهذا أمر بالغ الأهمية للأشخاص المخمورين أو الذين يعانون جرعة زائدة.
Q9: من المسؤول عن ضمان أن تكون طفايات الحريق في متناول اليد وصالحة في المنشأة المرخّصة؟
- A. حامل الترخيص والإدارة ✓
- B. قسم الإطفاء فقط
- C. النُّدُل كأفراد
- D. لا أحد، فطفايات الحريق اختيارية
حامل الترخيص والإدارة مسؤولان عن صيانة معدات السلامة من الحريق، بما في ذلك التأكد من أن الطفايات في متناول اليد ومفحوصة وغير منتهية الصلاحية.
Q10: ضرب زبون بقبضته على البار بعد أن رفضت تقديم الخدمة له. ماذا يجب أن تفعل؟
- A. اضرب بقبضتك أنت أيضاً لإظهار سلطتك
- B. ابقَ هادئاً، وحافظ على مسافة آمنة، وأبلغ فريق الأمن أو الإدارة ✓
- C. اتصل بالشرطة فوراً
- D. اعتذر وعاود تقديم الخدمة له
ابقَ هادئاً ولا تصعّد الموقف. حافظ على مسافة آمنة، واستخدم نبرة هادئة، واستعن بفريق الأمن أو الإدارة. وإذا أصبح الزبون مهدِّداً، فاتصل بالشرطة.
هل أنت مستعد للتدرب على جميع الأسئلة البالغ عددها 85؟ ابدأ الاختبار التفاعلي أدناه.
ما أول ما يجب أن يفعله النادل إذا اندلع شجار في المنشأة؟
What is the first thing a server should do if a fight breaks out in the establishment?
ادرس حسب الموضوع
Ontario Liquor Laws
قوانين الكحول في أونتاريو
قانون LLCA 2019 ولوائح AGCO ومتطلبات الترخيص
LLCA 2019, AGCO regulations, licensing requirements
53 أسئلة
Signs of Intoxication
علامات السُكر
المؤشرات السلوكية والجسدية والكلامية للسُكر
Behavioral, physical, and speech indicators of intoxication
51 أسئلة
Refusal Techniques
تقنيات رفض الخدمة
نموذج CARE وتهدئة التوتر واستراتيجيات الرفض الآمن
CARE model, de-escalation, and safe refusal strategies
41 أسئلة
ID Verification
التحقق من الهوية
أنواع الهوية الصالحة وإجراءات الفحص والتحقق من العمر
Valid ID types, checking procedures, and age verification
41 أسئلة
Liability & Consequences
المسؤولية والعواقب
الغرامات الشخصية والتهم الجنائية والعقوبات على المؤسسات
Personal fines, charges, and establishment penalties
39 أسئلة
Standard Drinks
المشروبات القياسية
أحجام المشروبات القياسية ونسبة الكحول ومقادير التقديم
Standard drink sizes, alcohol content, and serving measures
42 أسئلة
Service Guidelines
إرشادات الخدمة
ساعات الخدمة وسياسات المكان وتوثيق الحوادث
Hours of service, house policies, incident documentation
44 أسئلة
Cannabis & Drug Awareness
الوعي بالقنب والمخدرات
تعاطي القنب مع الكحول، والضعف الناتج عن المخدرات مقابل الكحول، وقواعد التقنين
Cannabis co-consumption, impaired by drugs vs alcohol, legalization rules
80 أسئلة
Retail Sales & Delivery
المبيعات بالتجزئة والتوصيل
Smart Serve Retail والمتاجر الصغيرة ومسؤوليات سائقي التوصيل
Smart Serve Retail, convenience stores, delivery driver responsibilities
75 أسئلة